mi caramelo

2011-06-18T09:38:00.000-07:00

Satisfacer las necesidades de comunicación del personal de la unidad, operando una central telefónica pequeña, atendiendo al público en sus requerimientos de información y entrevistas con el personal, ejecutando y controlando la recepción y despacho de la correspondencia, para servir de apoyo a las actividades administrativas de la unidad.

FuncionesDirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia
Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia, su seguimiento y control
Mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales, medios, representantes hoteleros.

Funciones Del Administrador Del Hotel

En este pequeño trabajo trataremos de dar a conocer la importancia que tiene la administración, más que nada nos enfocamos al área de Recursos Humanos.
Hoy en día el capital humano es uno de los principales elementos de las empresas. Por ello, en el desarrollo de las políticas de Responsabilidad social, las organizaciones han de asumir compromisos de gestión sensibles a las necesidades de sus trabajadores. La motivación por parte de la empresa hacia sus trabajadores le da mayores beneficios a la misma una de ellas es que propicia el mejoramiento del desempeño del trabajador. Es importante tomar en cuenta las necesidades de los empleados y satisfacerlas.

La atención de la mesa, lo cual está atado a varias preparaciones. La buena presencia, sin utilizar perfumes fuertes, ni alhajas. La amabilidad con los clientes, el conocimiento gastronómico, debe tener buen dialogo con la cocina y saber la composición de los platos del restaurante. Debe saber preparar una mesa, saber como servirla, como presentarse ante ella, y saber cuando retirarse también. Debe saber sus derechos y obligaciones como empleado, repasar todos los utensilios, tener un aparador con todo lo que pueda utilizar en el servicio (menagge).

Las Funciones y Responsabilidades del ama de llaves es un puesto clave en un hotel ella tiene sus clientes internos.Recepción, AyB, Banquetes, Centro de Negocio Concierge, estos departamentos son muy importantes para el ama de llaves ejecutiva
FUNCIONES DEL AUDITOR NOCTURNO
* Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
* Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.
* Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
* Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.
* Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.
TIENE QUE CONOCER EL MANEJO DE LA CAJA REGISTRADORA ,CONOCER VARIOS IDIOMAS RECIBE Y ENTREGA EL FONDO DE
CAJA ETC